当ブログへ来ていただきましてありがとうございます。
普段の朝食は白飯派のタケやんです。
時々無性にパンが食べたくなるんです (^^♪
先日買っておいた全粒粉のマフィンがあったので冷蔵庫にある材料でベーコンエッグチーズマフィンを作ってみました。
調理工程はいたって簡単なので材料があればすぐに出来ます。
興味がある方はぜひ作ってみてください(^^)/
さっそく作っていきますね！
まずは材料からだね.....
タケやんオリジナルレシピ
材料2人前
全粒粉マフィン・・・4個
ベーコン・・・4枚
スライスチーズ・・・4枚
レタス・・・適量
ゆで卵・・・2個
マヨネーズ・・・お好み
トマトケチャップ・・・お好み
①マフィンを半分に開いてトースターで焼く
全粒粉マフィンを半分に開いてっと....
トースターで軽く下焼きしていくよ.....
表面が軽く焼き色が付けばOKかなっ！
②ベーコン・ゆで卵・レタスを加工する
・ベーコンは食べやすい大きさにカットして焼き色をつけてっと！
・ゆで卵はマヨネーズと一緒に和えておこう...
・レタスはマフィンの大きさに合わせて手でちぎっておいてっと！
さて！
順番にのせていこう！！
先ほど下焼きしたマフィンの上に
レタス・ベーコンをのせて！
続いて....
卵をたっぷり乗せてっと！
トマトケチャップをかけて・・・
スライスチーズをのせるよ！
チーズをのせたらもう一度トースターに入れて
チーズがほんのり溶けるくらいまで加熱していくよ！
いい感じに溶けてきたじゃないかぁ(^^♪
以前トースターを使ったピザ風トーストの簡単レシピも書いていますのでこちらもご覧頂けたらと思います。
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③チーズが溶けたらマフィンをのせて完成！
チーズがドロンって感じで溶けたらいい感じじゃない！！
さらにドアップで！
ドド～ン！
かなりボリューミーな感じがするねぇｗｗ
さてさて！
頂きます！
う～ん！
食べ応えがあって激うまだねぇ！！！
下に引いたレタスは3層にして引いてみたけどシャキシャキ感を演出できたかな！
真ん中に入れたゆで卵がいい働きしてくれてるのよ....
食べた時にぶにゅ～って横に広がる感じ...（笑）
ベーコンも噛んだときに香りが口の中に広がるねぇ！
本日も最後まで読んで頂きましてありがとうございました。
料理に興味がある方は過去にもジャンル問わず自宅で作った料理をご紹介していますのでご覧頂けたら嬉しいです↓↓
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