雑学工房

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ウインナーと青梗菜のトマトスパゲッティを作る!隠し味のにんにくが美味さを引き立てていいじゃないの!

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当ブログへ来ていただきましてありがとうございます。

スパゲッティの中でトマト系スパが大好きなタケやんです。

今回は冷蔵庫の中に合った食材を使ってスパゲッティを作ってみました。

簡単に出来るのでスパゲッティ好きな方はチャレンジしてみてはどうでしょう(^^♪

 まずは材料だね!

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タケやんオリジナルレシピ

2人前

ウインナー・・・1袋(5本)

青梗菜(チンゲン菜)・・・1房

トマト缶・・・1缶

ブラックペッパー・・・適量

はちみつ・・・大さじ2

刻みにんにく・・・大さじ2

オリーブオイル・・・適量

パスタ・・・お好みの量

 

①材料をカットしておき、にんにくとウインナーを炒める

オリーブオイルを引きにんにくとウインナーを炒めるよ....

今回はにんにくを少し多めに入れているから香りがいいねぇ!

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② ①の中へ青梗菜を入れてさらに炒める

 ウインナーに火が通り皮がパリッとしたら青梗菜を加えて

しんなりするまで炒めるよ.....

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 ③②の中へトマト缶を加えて煮詰めていく

トマト缶を加えて沸騰させながら水を加えて水分量を調整するよ....

砂糖の代わりに今回ははちみつを入れてみたよ!

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④③へ茹で上がったパスタを入れてからめる

ソースと麺をよく合わせて全体にソースがからんだら出来上がりだっ!

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⑤皿に盛り、完成!

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ではいただきます!

 

う~ン!

にんにくの味がしっかりしていてトマトソースとの相性はいいねぇ....

ウインナーの味もソース全体に出ているので美味さが出ていていい感じだねw

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スパゲッティの種類は豊富にあり、お好みで味付けができる料理ですね!

自宅で簡単に出来るので色々試しても楽しいかもしれません。

 

本日も最後までお読み頂きましてありがとうございました。

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