モチモチした食感でついつい飲みながら食べるのが止まらなくなってしまうクセのあるタピオカ!
タピオカティーは御存じでしょうか?
タピオカの原料は何から出来てる
タピオカティーはミルクティーの中に黒い玉が入っている飲み物です。
一見、茶色と黒色の組み合わせで食欲はそそられないかもしれませんが、なぜ人気なのでしょうか?
原料となる食材は「キャッサバ」といイモの一種です。
キャッサバの加工工程で根茎から抽出したでんぷんを水で溶いて加熱します。その後粒状に乾かして行きます。
このタピオカの元になる原料を練り込んで行き特殊な機械にかける事で、丸い形状になりそこから茹でる事で「タピオカ」になります。
本来のタピオカは乳白色のような色をしていて以前1990年代(平成初期)に流行ったタピオカココナッツはこんな感じでした↓↓
現在はと言うと・・・黒いタピオカにするために黒糖に付け込んで煮込んだり、カラメルなども同様に色付けされています。こんな感じ↓↓
タピオカはなんで人気なの
タピオカを口にしたことがある方はわかるかもしれませんが「モチモチ」の食感でお餅?いや、ガム?みたいな何とも言えない食感が斬新な感覚に陥ります。
モチモチ・グニュグニュとして噛み切れないけどミルクティーとの相性が抜群で紅茶の香りが強烈!!&とにかく甘い!!けど美味しいイィ!からハマります。
カロリーも高めだから腹持ちも良いので仮にお昼に飲んだらそれでお昼ご飯代わりにもなるらしいです・・・
口の中に多めの量でタピオカをいれるとツルツルと踊りながら時間をかけて噛むことも楽しく感じるかもしれないですね。
タピオカ1杯でどのくらいのカロリー?
目安にはなりますが・・・
タピオカミルクティーに入っている材料を見てみましょう!
が定番かと思われます。
1杯あたり
カロリー:275Kcal
脂肪:2g
炭水化物:60g
タンパク質:0g
お店によってサイズや中身が変わってくるので目安ですが・・・
他の食べ物で例えるとショートケーキ1個で約275Kcalと言われています。
この275Kcalを燃焼させようとすると1時間くらいのサイクリングでやっと消費出来るくらいの計算になるようです。
ですが、カロリーばかり気にしていては飲みたいのに飲めないですよね(笑)
飲みたいときは飲みましょうね!
タピオカを食べるメリットもあり
タピオカの原料を思い出して見ましょう!
「キャッサバ」はイモ類でしたね!このキャッサバには「食物繊維」が含まれていてお通じの改善にも良いとされています。
他にもむくみを解消してくれる効果が期待できます。中に含まれているカリウム成分が体内に溜まってしまっているナトリウムを排出してくれる効果があります。
遊びに行ったら見逃せない店舗は!5選(東京編)
都内へ遊びに出かけてついでにタピオカドリンクも楽しんで行きませんか?
今は飲んだ後の容器を自宅へ持ち帰って飾ったり、小物入れにしたりなどオシャレで使用している方もいるほど各店舗オリジナルデザインの容器です。
タピオカドリンク専門店もチェックして見ましょう!
1 TPTEA
~タピオカミルクティー発祥のお店と言われている春水堂がプロデュースしているテイクアウト専門店~
店舗一覧で4店舗の住所が記載されています。
jp.tp-tea.com
2 一期一笑
~フィリピン・ベトナム・オーストラリア・カナダなど世界的に展開している一期一笑が渋谷にオープンしています~
住所 東京都渋谷区道玄坂2-16-1 ミノハナビル 1F
TEL 03-6416-9396
定休日 無し
月~金・祝日:11時30分~23時
平日:11時30~23時
ichigoichieshibuya.owst.jp
3 Bull Pulu
~お茶・タピオカにこだわったタピオカドリンク専門店です。多彩な台湾ドリンクをお楽しみ出来ます~
住所 ヒカリエ2f・2丁目-21-1渋谷渋谷区東京都 150-8510
bullpulu.com
4 ゴンチャジャパン
~ゴンチャは台湾で誕生以来、アジアを中心に世界で約1400店舗を展開している大規模なカフェです~
住所 東京都渋谷区神宮前6丁目6-2 原宿べルピア1F
TEL 03-6427-7543
時間 平日:11時~21時30分
土日:10時~22時
www.gongcha.co.jp
5 PEARL LADY 茶BAR南青山店
~のむ・かむ・楽しむのお茶専門店です~
住所 東京都港区青山5-6-25
TEL 03-6712-6086
時間:11時~22時
www.pearllady.jp
まとめ
台湾から日本へ上陸してから1度ブームがありましたが、再度タピオカのブームが現在進行形で来ていますね。
本日ご紹介させて頂いた専門店はごく一部でありまだまだたくさんのお店が都内を始め地方にも展開しています。
お出かけの際はたまには贅沢ついでにカロリーは気にせずに飲むのもいいかもしれませんね!
お店まで行くのは遠いし時間もかかりすぎるという方は手軽に出来るタピオカもおススメです↓↓ 気になる方はチェック! (^^♪
おうちでタピオカ 2個セット 国産 ブラックタピオカ